분류 근거 | - 관세율표 제3507호에는 “효소와 따로 분류되지 않은 조제 효소”를 분류하며, 제3507.90-4000호에 “파파인, 브로멜라인과 피신”을 세분류하고 있음
- 같은 호 HS해설서에서 “효소 중 상거래 관습상 가장 중요한 것으로 다음과 같은 것이 있다.
- 파파인(papain)ㆍ브로멜라인(bromelain)ㆍ피신(ficin) : 파파인(papain)이란 용어는 파파야나무[카리카 파파야(Carica papaya)]의 유액 건조물과 이 물품에서 얻을 수 있는 두 가지의 분획물[즉, 파파인(papain)(제한적인 의미에서)과 키모파파인(chymopapain)] 모두를 칭하는데 사용된다.
- 파파인은 예를 들어 내냉장성(chillproof) 맥주의 제조ㆍ육(肉)연화제용(상기(C) (i) 참조)ㆍ의약용 등에 사용한다.”라고 설명하고 있음
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